Tauchen wir ein in die wilde Schönheit Hokkaidōs: Die drei Nationalparks Shiretoko, Daisetsuzan und Kushiro-Shitsugen sind Heimat einzigartiger Landschaften und seltener Tiere. Von spektakulärem Treibeis und majestätischen Walen in Shiretok...
Kyōto gehört zu den meistbesuchten Reisedestinationen der Welt und steht bei so ziemlich jedem Japan-Touristen auf dem Reiseplan. Diese Geheimtipps sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen!
Begegnungen mit freundlichen Wildtieren, eine weltweit bekannte Forschungsstation und türkisfarbenes Meer: Weit im Südosten der südlichen Hauptinsel Kyūshū bezaubert die Natur der Nichinan-Kaigan-Küste mit ihrer wilden Schönheit.
Während Vegetarier:innen und Veganer:innen in Japan auf einige Herausforderungen stoßen können, zeigt Kyōto, dass es möglich ist, eine pflanzliche Ernährung zu genießen, ohne auf Geschmack, Vielfalt und Kreativität zu verzichten. Die Stadt...
Japans nördlichste Hauptinsel Hokkaidō ist für vieles bekannt – das indigene Volk der Ainu, der hochwertige Whisky, die ausgezeichneten Skigebiete, die Präfekturhauptstadt Sapporo mit ihren Nudelsuppen und Schneefestivals. Doch sind es die...
Ab April 2025 findet die Expo 2025 in der westjapanischen Metropole Ōsaka statt. Wir haben mit dem Direktor des Deutschen Pavillons, Christopher Hecker, über das Pavillons-Angebot, Nachhaltigkeit sowie die Bedeutung der Weltausstellung für...
In Japan entfalten sich zu jeder der vier Jahreszeiten atemberaubende Landschaften: Im Frühling blühen die Kirschbäume in voller Pracht, der Sommer bringt sattes Grün und kristallklares Meer, der Herbst begeistert mit leuchtend buntem Laub,...
Obwohl der Usa Jingu-Schrein nach dem Ise Jingu-Schrein der bedeutendste Shinto-Schrein ist, ist er selbst in Japan wenig bekannt. Er ist nicht nur ein wichtiger Teil der spirituellen Geschichte Japans, die nahe gelegene Kunisaki-Halbinsel...
Yubujima ist ein winziges Eiland im Yaeyama-Archipel, in Japans südlichster Präfektur Okinawa. Trotz seiner unscheinbaren Größe von nur rund 2 km² ist sie einen Besuch mehr als wert: Denn dieses charmante Kleinod besticht durch seine üppige...
Die Tottori-Sanddünen und der Izumo-Taisha-Schrein sind zwei beeindruckende Wahrzeichen Westjapans. Während die endlosen Sandlandschaften der Tottori-Dünen Naturliebhaber anziehen, ist der Izumo-Taisha einer der bedeutendsten Shinto-Schrein...
Großflächige Burgruinen, duftende Zedernwälder und traditionelle Tänze: Die kleine Stadt Obi auf der Insel Kyūshū ist ein wahrer Geheimtipp für Japan-Reisende.
Schon 6 Jahre ist es her, dass der Großmarkt für Lebensmittel, fälschlicherweise oft nur Fischmarkt genannt, vom baufälligen Gelände in Tsukiji zur Neulandinsel Toyosu umzog. Tsukiji blieb trotzdem eine lokale Attraktion, doch vom neuen Mar...
Kristallklares Wasser, mysteriöse Moai-Statuen und ein Schrein im Meer: Das Gebiet rund um die Stadt Nichinan beeindruckt mit üppiger Natur an felsigen Küsten, einem reichen Fischvorkommen und saftigen Mangos frisch vom Baum.
Die Ästhetik von Subkulturen avanciert oft zu neuen Trends. Einzigartige Kulturen haben in den letzten Jahrzehnten für Faszination gesorgt und ziehen Menschen aus aller Welt in die japanische Hauptstadt, doch welche Gesichter zeigen sich au...
Nordöstlich von Fukuoka liegt Kitakyūshū – eine alte Burgstadt, die nur dank schlechter Sichtverhältnisse von der Atombombe verschont blieb. Gleichzeitig ist sie die Heimat der berühmten japanischen Hightech-Toiletten.
Das Viertel Ryōgoku ist eng mit Sumō verbunden, aber es gibt noch viel mehr zu sehen und zu erleben in diesem traditionellen Viertel Tōkyōs. Autor Mark Schreiber führt uns zum Sumō-Museum, zum Schwertmuseum, zum Hokusai-Museum und zu einige...
Feuerwerke - auf Japanisch wörtlich Blumenfeuer: 花火 oder "hanabi" - sind in Japan eine sehr beliebte Sommertradition, die zu Festen in warmen Sommernächten aufrufen. Das Omagari-, das Nagaoka- und das Tsuchiura-Feuerwerksfestival sind die d...
Harajuku, ein schillernder Stadtteil im Herzen Tōkyōs, ist weit mehr als nur ein Knotenpunkt für Modebegeisterte. Diese pulsierende Gegend bietet eine faszinierende Mischung aus Kultur, Lifestyle und Einkaufsmöglichkeiten, die Besucher:inne...
Kure liegt im südwestlichen Teil der Präfektur Hiroshima am Seto-Binnenmeer. Bekannt ist die Hafenstadt mit rund 200.000 Einwohner:innen für ihre historische Bedeutung als Marinebasis und Werftstadt mit großartigen Festivals - umgeben von e...
Alte, verlassene Militärruinen, üppige Wälder und steile Küstenabschnitte: Mitten im Meer vor der Küste der Präfektur Wakayama befindet sich die mysteriöse Tomogashima-Inselgruppe, um die sich viele Legenden und Geheimnisse ranken.
Top 10 Tiere in Japan und wo man sie finden kann
Japan ist berühmt für seine einzigartige Kultur und Geschichte. Denken Sie an Tempel, Samurai und Kimonos. Aber wussten Sie, dass Japan auch...
5 japanische Saucen, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft
Sojasauce gehört auch in hiesigen Küchen mittlerweile zum Standard-Sortiment. Doch noch mehr Saucen bringen Würze in die japanische Küche! J...
Kuzu – Fluch und Segen einer japanischen Bohnenpflanze
Kuzu ist ein heimlicher Favorit unter den internationalen Haute Cuisine-Chefs und bei Bioladen-Fans. Sie haben neu entdeckt, was japanische...
Weihnachten in Japan: Zwei Essens-Traditionen erklärt
In Japan wird Weihnachten ganz anders gefeiert, als bei uns. Das wird sicherlich niemanden überraschen. Doch die Essens-Traditionen, die sic...
Tauchen wir ein in die wilde Schönheit Hokkaidōs: Die drei Nationalparks Shiretoko, Daisetsuzan und Kushiro-Shitsugen sind Heimat einzigarti...
Die japanische Kultur ist nicht unbedingt für ihre Romantik bekannt, dennoch lassen sich viele gefühlvolle Erzählungen finden. Die Legende e...
Die Burg Ōsaka ist in vielerlei Hinsicht einen Ausflug wert: So lockt ein spannendes Museum im Inneren der Burg ebenso wie die Aussicht von...
Edamame sind eine proteinreiche Snackalternative, die gut zu einem kühlen, kohlensäurehaltigem Getränk am Abend passt. Eine gute Portion Chi...
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