Weiße Matcha-Schokolade
抹茶生チョコ VEGETARISCH

Name: Weiße Matcha-Schokolade
Total time: 15 min
Ingredients: 300g weiße Schokoladenkuvertüre; 100ml Sahne; 2EL Matcha-Pulver; 1EL Butter

Süße Schokolade, cremige Sahne und herber Matcha – dieses blitzschnell vorbereitete Rezept für Matcha-Schokolade ist ein wahrer Gaumenschmaus. Mit nur wenigen Zutaten begeistern Sie Gäste (oder sich selbst) mit dieser japanischen Köstlichkeit.

Yoko Rendel 12. Januar 2019 08:00

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Zutaten:

300 g: weiße Schokoladenkuvertüre
100 ml: Sahne
2 EL: Matcha-Pulver
1 EL: Butter

Zubereitung:

1.: Sahne und Butter zum Kochen bringen und die Schokolade darin schmelzen lassen. Das Matcha-Pulver dazugeben.
2.: Die flüssige Masse in einen mit Backpapier ausgelegten viereckigen Behälter gießen.
3.: Im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden abkühlen lassen. Die ausgehärtete Masse mit einem scharfen Messer in kleine Quadrate schneiden und in etwas Matcha-Pulver wälzen oder damit bestreuen.