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Matcha-Crossies mit Sesam auf weißem Porzellanteller mit blauer Malerei
Rezepte

Knusprige Matcha-Crossies VEGETARISCH

Keine Lust mehr auf Schoko-Crossies? Dann ist unsere Variante mit Matcha und feiner, weißer Sesamsaat sicherlich etwas für Sie - diese passt auch viel besser zum Tee, eignet sich aber ebenso gut als kleiner Snack für zwischendurch.

Yoko Rendel
Yoko Rendel

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Zutaten:

1 TL
Matcha-Pulver
100 g
weiße Kuvertüre
40 g
Cornflakes
30 g
geröstete Mandelstifte
½ TL
weiße Sesamsaat

Zubereitung:

1.

Die Kuvertüre in einem Wasserbad zum Schmelzen bringen und mit dem Matcha-Pulver vermischen.

2.

Cornflakes und Mandelstifte dazugeben und gut unterrühren.

3.

Auf Backpapier mit einem Löffel ca. 15 Stücke portionieren und mit Sesamsaat bestreuen. Etwa 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Ergibt ca. 15 Stück, Zubereitungszeit zzgl. 3 Std. Kühlzeit.

 

Dieses und weitere Rezepte finden sie in der aktuellen JAPANDIGEST Juli 2021-Ausgabe!

 

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