Der perfekte Snack für die nächste Party: Die Frischkäse-Bällchen erhalten durch ihre Wasabi-Erdnuss- und Sesam-Garnitur einen außergewöhnlichen, japanischen Touch. Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern mit ihrem Kontrast aus knusprig und cremig auch ein echter Leckerbissen.
Wasabi-Erdnüsse klein hacken.
Frischkäse zu Bällchen formen.
Die Bällchen jeweils in Wasabi-Erdnüssen, schwarzem und weißem Sesam wälzen.
Servieren.
Das Rezept ergibt je nach Größe etwa 8-10 Bällchen. Tipp: Besonders gut passen die Frischkäse-Bällchen zu süßem Sake. Guten Appetit!
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