Rāmen-Trend aus Tōkyō: Hühnchen-Paitan-Rāmen bei Takeichi in Düsseldorf
In Japan, Thailand und Singapur stehen die Leute schon Schlange dafür: Endlich kommt das beliebte Hühnchen-Paitan-Rāmen auch nach Deutschland! Acht Kilo Hühnerfleisch und -beine werden für zehn Portionen Rāmen langsam ausgekocht. Deshalb enthält die Brühe viel Kollagen und schmeckt schön reich. Die Nudeln werden für diese Suppe ganz besonders durchgeknetet.
Unser Jājā Men ist nur in der Filiale in der Immermannstraße erhältlich – dazu passt ein frisch gezapftes Kirin Bier besonders gut. Unsere Empfehlung: Bestellen Sie beides zusammen im Menü!
