Hausgemachte Nudeln, hausgemachte Gyōza und jede Menge authentisch japanische Suppen bei Makoto in Berlin.
Das Restaurant eröffnete 2005 in Berlin, als die Stadt ein heißes Pflaster für neue Restaurant-Konzepte war.Damals war Rāmen im Vergleich zu Sushi noch wenig bekannt. Die aktuelle Speisekarte ist dieselbe wie am Tag der Eröffnung – so wahrt Makoto die Authentizität der japanischen Küche und hat sich eine große Zahl loyaler Stammkunden aufgebaut.
Das Schöne an Rāmen ist die Vielfalt der Rezepte, die je nach Restaurant variieren. Bei Makoto sind besonders Shōyu-, Miso- und Stamina-Rāmen beliebt. Dazu passen die hausgemachten Gyōza.
Was passt zur authentischen japanischen Küche besser als gutes Bier? Ob zu hausgemachtem Rāmen oder brutzelnden Gyōza – mit Kirin Bier treffen Sie zu all unseren Gerichten die richtige Wahl.
