Seit ihrem Masterabschluss in Japanologie an der Freien Universität Berlin im Jahr 2017 lebt Annemarie Günzel-Taguchi in Japan. Nachdem es sie beruflich zuerst nach Fukuoka verschlagen hat, liegt ihre neue Wahlheimat in der Präfektur Nagasaki. Dort lebt und arbeitet sie als Übersetzerin und Dolmetscherin. Zu ihren Schwerpunkten bei JAPANDIGEST gehören das Leben auf Kyūshū sowie der Alltag im modernen Japan. In ihrer Freizeit kocht und backt sie sich durch die japanische und deutsche Küche.
